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Ein Prosit“ è il principale evento enogastronomico del Friuli Venezia Giulia dedicato ai vini da vitigno autoctono italiani ed internazionali si tiene a Malborghetto e Tarvisio (UD, nell’estremo lembo nord-orientale, dove si incontrano Italia, Slovenia e Austria.

Nelle affascinanti sale del Ristorante Casa Oberrichter, Alessandro Giudici ha presentato tre ricette della tradizione dal titolo: Dall’Austria a Trieste passando per Tarvisio.

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