Olio Capitale 2015 _ Trieste
Dal 5 all' 8 marzo 2016 si svolge a Trieste, nelle prestigiose sale della Stazione Marittima, la 10a edizione di Olio Capitale, la più importante fiera specializzata interamente dedicata alle migliori produzioni di olio extravergine d'oliva.
Alessandro Giudici ha partecipato alla manifestazione, come avviene ormai da diversi anni, presentando le sue specialità dolciarie all'olio d'oliva.